본문 바로가기

농사201

아로니아에 대한 연구 메릴랜드대학 농업기술센타에서는 지금 유기농 과일생산을 위해 도입할 새로운 작물을 연구하고 있다. 통칭 아로니아라고 부르는 블랙초크베리가 그것인데 이 작물은 미국 동부지역이 원산지로서 오랫동안 동유럽에서 과일로 생산되어 왔다. 아로니아 열매는 큰 블루베리만하고 10~20개가 송이로 열리기 때문에 상대적으로 수확이 쉽다. 식재후 2년이 경과하면 주당 1.4~1.8kg을 생산하기 시작하여 약 7~8년된 성수가 되면 6.8kg이상을 생산한다. 재미있는 것은 이 과일이 베리보다는 사과에 가까운 특성을 가지며 짙은 보라색을 띤다는 점이다. 아로니아 열매의 이러한 색은 안토시아닌이나 프로안토시아니딘을 포함하는 플라보노이드의 농도가 짙기 때문이다. 최근 건강증진 효과때문에 플라보노이드를 많이 함유하는 과일이나 채소에 .. 2012. 2. 8.
아로니아 - 방사능에 대한 내성을 가짐. 아로니아는 천적이 없고 농약을 사용할 필요가 없으며, 활성산소를 파괴하는 항산화물질이 어떤 작물보다도 풍부한, 절대적으로 건강한 과일이다. Aronia melanocarpa 는 시베리아 블루베리로 잘 알려져 있지만 사실 두 식물은 약간 다르다. 그러나 두 식물이 나란히 있을 때 인간의 눈으로 구별하는 것은 매우 힘들 정도로 비슷하다. 아로니아의 원산지는 북아메리카였는데 러시아와 시베리아에서 오랫동안 재배해 왔기때문에 시베리아 블루베리란 별명을 얻었다. 추위와 서리에 매우 강한 내성을 가지고 있다. 영하 45도에서도 생존이 가능하다. 러시아에서 오랫동안 재배된 아로니아는 방사능에 대한 내성도 가지고 있다. 체르노빌 사건이후 아로니아 열매는 방사능 오염에 의한 병을 치료하는데 사용되었다. 이 과일의 약리적 .. 2012. 2. 8.
아로니아 - 비뇨기질환에 효과 요로감염(UTI)은 여성, 장애인, 노인들에게 자주 발생한다. 요도, 질, 방광, 요로가 잘 감염되는 것은 요로감염을 유발하는 박테리아가 상피세포에 흡착하는 경향이 있기 때문이다. 통상 요로감염은 항생제로 치료한다. 그러나 점증하는 박테리아 내성에 따라 항생제 처방의 실패율이 증가함으로써 의사들은 항생제의 대안을 찾는데 노력해 왔다. 그동안의 연구결과에 따르면 크랜베리 쥬스를 마시면 요로감염의 위험이 감소할 가능성이 있는 것으로 나타났다. 크랜베리 열매는 올리고메릭 프로안토시아니딘 (OPC) 이라는 특유의 복합물이 함유되어 있는 것으로 밝혀졌다. 크랜베리의 이 물질은 대장균의 섬모에 붙어 대장균이 방광의 내벽에 붙는 것을 막는 역할을 한다. 그런데 아로니아가 크랜베리보다 항산화력이 큰 것으로 나타났다. .. 2012. 2. 8.
올바른 배나무 관리법 1.돈벌어주는 배나무 만들기 1. 돈 벌어주는 배나무 모양 -배나무를 이런 형태로 만들고 2번주지에 40개의 결과지를 만들어 1결과지에 15개결실 40X15=600개 면 평당2박스 (6X6m=10평) 2. 체험방 목표 -1단계 : 1평에 1박스 조수익 2만원 소득 계획 -2단계 : 1평에 2박스 생산 조수익 5만원 소득 계획 -평당 2박스 생산은 말도 안된다고 농민들을 현혹 시킨다고 말한 사람들이 있다.(- 거의 다 나와 경쟁자이다) -덕 높이에 따라 결과지수는 달라질수 있다. 위사진을 보고도 불가능하다고 보는가? -평덕도 2본주지로 만드는데 Y 자보다 어럽지만 가능하다. -모든것을 자기 고정관념으로 안된다는 생각을 하면 이런사이에 긍정적인 생각을 갖고 추진한 사람은 행복을 누리고 있다. 3. 체험방 배.. 2012. 2. 7.
배 과수원 관리 - 1월 ~ 12월 [농사] - 올바른 배나무 관리법 2012. 2. 7.
유실수 - 뿌리의 심근성, 천근성에 따른 관리법 1. 심근성 나무 중 유실수로 재배되는 나무들 교목은 소나무 처럼 한줄기 형태로 올라오는 나무이며 심근성 나무는 서로 키재기를 하며 일조량 제한을 통하여 경쟁하는 성질을 갖고 있습니다. 유실수로는 감나무, 대추, 밤, 호두, 모과, 은행 등이 있으며 배나무의 경우 본질은 심근성의 성질이 있었으나 재배를 통해 생육환경을 지속적으로 천근성에 맞도록 개량함에 따라 반 천근성에 가깝다고 합니다. 보충 - 심근성 나무들은 뿌리가 지하부 깊게 내려가 수분 및 영양을 보충하려는 성질이 있습니다. 2. 천근성 나무 중 유실수로 재배되는 나무들 교목 중 천근성 나무는 땅속 20~30cm 부근에 뿌리의 80%가 집중되어 있으며, 잔뿌리가 많아야 뿌리의 생육환경이 좋은 것입니다. 그에 따라 장마철에 나무를 중심으로 하여 1.. 2012. 2. 7.

티스토리툴바