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절기별 농사4

절기와 농사 - 겨울 (대설에서 대한까지) 절기 - 대설(大雪)-12/7 계절 - 겨울 날짜 - 12월 1일~15일 개요 - 메주쑤기 11월은 중동이라 대설 동지 절기로다. 바람 불고 서리치고 눈 오고 얼음 언다. 소설 뒤 대설을 놓은 것은 동지를 앞에 두고 눈다운 눈이 이때쯤 내리기 때문이다. 그러나 해마다 눈이 고르게 오는 것이 아니어서 대설이라고 해도 어느 해는 소설보다 적게 오기도 한다.. "눈은 보리의 이불이다"라는 말이 있다. 눈이 많이 내리면 보리를 덮어 보온 역할을 하므로 동해(凍害)가 적어 보리가 잘 자라기 때문이다. 부네야 네 할 일 메주 쑬 일 남았도다 익게 삶고 매우 찧어 띄워서 재워 두소 -농가월령가 중 십일월 령- 농사일을 끝내고 한가해지면 가정에선 누런 콩을 쑤어 메주를 만들기 시작한다. 메주를 잘 만들어야 한 해 반찬.. 2012. 1. 31.
절기와 농사 - 가을 (입추에서 소설까지) 절기 - 입추(立秋)-8/8 계절 - 가을 날짜 - 8월 1일 ~ 15일 개요 - 곡식의 이삭이 피는 절기 찌는 듯한 무더위 속에서도 가을의 문턱에 들어섰음을 알리는 것이 입추이다. 입추라 해도 더위는 여전하여 '잔서(늦더위)'가 계속된다. 이때쯤이면 김장용 무·배추를 심기 시작한다. 벼논에서는 목도열병과 벼멸구를 막기 위해 신경을 쓴다. 특히, 이 시기에는 태풍과 장마가 오면 자주 발생하는 목도열병과 고온이 지속되면 주로 발생하는 벼멸구의 피해가 심하다. 목도열병은 일반벼에 더 심하게 나타난다. 이 시기는 출수기로 쌀 감수와 직결되기 때문에 신경을 써서 방제해야 한다. 잠깐 실수로 잘 지은 농사를 망칠 수 있기 때문이다. 또 뜻밖의 복병, 사리가 도사리고 있다. 사리는 한 달에 음력 2-4일과 17-1.. 2012. 1. 31.
절기와 농사 - 여름 (입하에서 대서까지) 절기 - 입하(立夏)-5/6 계절 - 여름 날짜 - 5월 1일 ~ 15일 개요 - 잡초 제거 입하는 말 그대로 여름의 문턱에 들어선다는 뜻이다. 과거엔 입하가 되면 농작물도 자라지만 해충도 번성하고 또 잡초까지 자라서 이것을 제거하는 행사를 권장하였다. 입하에 이르면 그간 일교차가 크고 변화 많던 날씨는 안정되고, 천지만물은 무성히 자라기 시작한다. 잎새를 띄운 나뭇잎은 윤기를 더하고 그렇지 않은 나무들은 마지막으로 싹을 띄워 푸르름의 여름으로 넘어가고자 몸부림친다. 이때 마을에는 한두 그루쯤 있는 이팝나무에서 흰 꽃이 핀다. 꽃이 마치 흰 쌀밥 같이 온 나뭇가지를 뒤덮으며 피는데 꽃이 한꺼번에 잘 피면 그해 풍년이 들고, 꽃이 신통치 않으면 흉년이 들 징조라고 한다. 그러니까 우리 조상들은 쌀밥나무라 .. 2012. 1. 31.
절기별 텃밭농사 재배력 절 기 피는꽃 씨뿌리기 옮겨심기 거두기 소한(1.6~7) 추위가 기승을 부리기 시작한다 대한(1.20~21) 몹시춥다 입춘(2.4~5) 봄기운이 일어선다 우수(2.19~20) 얼음이 녹고 비가 내린다 매화 고추 경칩(3.6~7) 개구리가 놀라 깬다 쑥갓 춘분(3.21~22) 밤과 낮 길이가 같다 목련, 개나리 호박,고구마,감자,상추,가지,대파1차.부추1차,홍화 청명(4.5~6) 밝고 화창하다 복숭아꽃,진달래 토마토,오이,참외,봄배추,옥수수,시금치1차 곡우(4.20~21) 곡식이 잘 되는 비가 내린다 산철쭉, 유채꽃 수박,토란,들깨,생강,벼,목화 가지 입하(5.6~7) 여름 기운이 일어선다 아카시아꽃,이팝나무꽃 고추,호박,오이,봄배추 소만(5.21~22) 양기가 충만해진다 배롱나무(백일홍)꽃 1차 핌 참깨.. 2011. 2. 22.

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