토란국 끓이는법1 토란을 수확했습니다. 자연재배로 농사를 짓다보니 무투입, 무경운을 고수하고 있습니다.그러기에 작물들이 오롯이 땅의 힘만으로 자라게 되는데요, 작년에는 땅심이 부족해서 인지 파종한 토란이 성장하지 않아 수확을 못했습니다. 올해는 땅이 어느정도 회복을 했는지 토란이 지속적으로 성장하는 걸 보며 내심 기대를 했습니다. 땅을 오가며 도로 주변에 관행농 토란밭을 보면 키가 큰 녀석들은 1m를 훌쩍 넘는 애들도 있고 작은 것들도 우리밭에 토란과 비교해보면 3배이상 크더군요~ ^^;;; 그래서 알이 얼마 없을 걸로 예상을 하고 수확을 시작했는데!!!@_@ 알도 실하고 갯수도 5~7개로 기대이상이었습니다. ^^ 이렇게 부실했던 토란들이 땅 속에 토실한 알들을 품고 있었을 줄이야~ ^^ 참 고맙습니다. 작물들이 커가는 걸 보면 반드시 잎이나.. 2012. 10. 16. 이전 1 다음
