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독서244

세상에서 가장 아름다운 용기 Grace and Grit - 켄 윌버 Ken Wilber [켄 윌버 Ken Wilber의 이 책은 암투병의 아내와 함께 했던 헌신적인 노력의 과정과 감동적인 사랑에 대한 글이자 심리치료 및 영성치유에 대한 보고서이기도 하죠.] 세상에서 가장 아름다운 용기 Grace and Grit 발표자: 서울불교대학원대학교 조옥경 교수 • 켄윌버에 대한 간단한 소개 자연과학을 전공하던 윌버는 어느 날 우연히 노자의 도덕경을 읽고 큰 충격을 받으면서 동양사상에 심취하게 된다. 그 후 그는 동서양의 정신문화에 대한 수많은 서적을 섭렵하면서 이들을 통합하려고 끊임없이 노력하는 가운데 개인적인 수행을 꾸준히 지어나갔다. 그는 동서양의 심리학을 통합한 사람으로 확고한 위치를 굳히고 있으며, 현재 가장 널리 읽히고 가장 영향력 있는 미국 철학자의 한 사람으로 꼽히고 있다. 또 그는 진.. 2013. 3. 14.
슈퍼마켓이 우리를 죽인다 - 낸시 드빌 Nancy Deville 슈퍼마켓이 우리를 죽인다 - 광우병보다 더 위험한 공장 가공식품 기린원 출판사 / 낸시 드빌 지음, 이강훈 옮김 / 2008년 9월 25일 초판 2쇄 발행 낸시 드빌 - 건강 분야의 베스트셀러 작가로 보스턴에 거주하며 참먹거리 운동을 펼치고 있다. 8쪽 - 나는 전염병처럼 확산되는 비만이 소비자의 탓이 아니라고 확신하게 되었다. 오히려 소비자는 마음을 조종당하고 강제로 음식을 섭취하며 이상한 실험을 당하는, 우리에 갇힌 실험용 쥐라고 해야 할 것이다. 다시 말해 우리는 별 저항 없이 우리를 살찌게 하고 병들게 하는 산업체에 우리도 모르게 굴복해온 것이다. 92쪽 - 이 책을 준비하면서 나는 백악관에서 몬산토 사로, 국회에서 몬산토 사로, 연방기관에서 몬산토 사로, 그리고 다시 몬산토 사에서 바이오테크 산.. 2013. 3. 13.
GMO 유전자 조작 밥상을 치워라 - 김은진 유전자 조작 밥상을 치워라 김은진 (지은이) | 도솔 | 2009-02-09 지난 10년 동안 GMO 문제에 매달려온 국내 최고 전문가 김은진 박사가 쓴 국내 최초의 GMO 종합 보고서! GMO에는 대장균, 살모넬라균과 같은 유해 박테리아의 유전자가 들어 있다. 이 GMO를 먹은 가축들이 죽어나간다는 것, 그리고 그 배후에는 몬산토 같은 거대 생명공학농업기업이 괴물처럼 버티고 있다는 것을 당신은 아는가? GMO에 관한 거의 모든 국면을 다룬 완결된 구성의 이 책은 GMO 농산물이 가공식품 형태로 우리 밥상에 교묘하게 침투한 사실을 폭로하는 것을 넘어 이 문제를 어떻게 극복할 것인가에 대해 근본적인 대안을 제시한다. [GMO로 본 우리 밥상의 실태] GMO는 이미 우리 밥상을 점령하고 있다. 우리 “밥상을.. 2013. 3. 13.
사람을 미치게 하는 음식들 - 캐롤 사이먼타치 Carol Simontacchi 사람을 미치게 하는 음식들 중앙북스 출판사 / 캐롤 사이먼타치 지음, 석기용 옮김 / 2009년 7월 30일 초판 3쇄 발행 캐롤 사이먼타치 - 아이를 키우는 엄마인 저자는 임상영양학자로 미국의 저명한 강연자이자 교육자이다. 현재 테네시 녹스빌의 헌팅턴 건강과학대학 외래교수인 저자는 음식이 사람의 정신에 미치는 영향과 가공식품의 유해성을 널리 알리고, 그 해결책을 찾는 일에 온 삶을 바치고 있다. 지금껏 수많은 저서와 교육프로그램을 집필하였으며, 특히 『당신의 지방은 당신의 잘못이 아니다』와 『여성의 건강한 심장을 위한 지침서』는 이 책과 함께 베스트셀러를 기록하였다. 『사람을 미치게 하는 음식들』은 이윤추구에만 혈안이 되어 정크푸드(쓰레기 음식)를 대량 생산하여 판매하는 각종 가공식품 제조회사들의 야만.. 2013. 3. 13.
한국(남한) - 농업의 역할, 식량안보, 사회운동에 대한 조사 남한이 자급할 수 없는 건 경제개발 전략만이 아니라 가장 큰 무역 상대인 미국에게 오랫동안 의존한 결과이기도 하다. 이는 남한이 아시아의 경제적 문화적 강대국으로 빠르게 변화하며 나타난 농업의 역할, 식량안보, 사회운동을 조사한 첫번째 글이다. 이 글은 어떻게 이 나라가 세계에서 가장 빈곤한 나라에서 단 50년 만에 부유한 나라가 되면서 가장 혜택을 입지 못한 것이 농민과 농촌사회라는 관점에서 주의 깊게 살펴볼 것이다. 인구 1000만 이상(수도권에 2450만)이 사는 남한의 수도 서울을 걸어다니면 많은 식당을 볼 수 있다. 서울에서 외식은 식품이 싸고 풍부하고 대부분의 사람들이 과도한 경쟁사회에서 늦게까지 일하기 때문에 집에서 먹는 것만큼 일상적이다. 서울은 한국의 심장이다. 그곳은 삼성, 현대, 대우.. 2013. 2. 15.
소농에 대해 Miguel A. Altieri Miguel A. Altieri는 캘리포니아 버클리대학의 농업생태학 교수이고, 농업생태학에 대한 많은 기사와 책의 저자이기도 하다(http://www.agroeco.org). 그는 라틴아메리카와 미국의 여러 지역과 NGO의 지속가능한 농업에 대한 프로그램 기획을 돕고 있다. 세계적인 힘이 자급을 위한 개발도상국의 능력을 요구하고 있다. 많은 국가는 그들의 경제를 주로 대규모 단작에 기반한 경쟁적인 수출주도형 농업으로 조직해 왔다. 브라질의 대두 같은 작물의 농업 수출이 해외에서 상품을 구입할 수 있게 하는 경화를 벌어옴에 따라 국가 경제에 중요한 기여를 한다고 주장할 수 있다. 그러나 산업농의 형태는 또한 공중보건, 생태계의 무결성, 식품의 질에 대한 부정적인 영향과 대개의 경우 수많은 농부가 부채를 지.. 2013. 2. 15.