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농부일상95

우리밀에 꽃이 폈습니다. 태평농에서 구입한 우리밀이 잘 자라고 있다. 꽃이 폈고 한알 한알 영글어 간다. 잡초와 더불어 굿세게 성장하고 있다. ^^ 올해는 종자확보 차원이고 점점 늘려갈 것이다. 파종도 산파로 하여 스스로 땅을 찾아 뿌리를 먼저 내린다. 대부분 싹을 먼저 틔운 상태에서 파종을 하지만 그건 자연의 섭리가 아니라고 생각한다. 2012. 5. 14.
복숭아 나무와 매실나무에 맺힌 아기열매 털이 뽀송하게 덮힌 복숭아 열매. 이렇듯 농사짓지 않고는 결코 볼 수 없는 아름답고 애틋한 모습이다. 부모가 자식을 보는 듯한 마음이 이와 같지 않을까. 농부들이 작물을 자식과 같다고 한 마음을 이제야 조금, 아주 조금 알 것 같다. 이 작은 아기 열매가 자연과 농부의 보살핌으로 조금씩 커가며 온전한 열매가 될 때까지의 과정을 생각하면 가슴이 떨린다. ^^ 올해 발견한 야생매화나무가 튼실한 아기매실들을 맺었다. 주위 나무들과 경쟁하며 햇빛을 더 받기 위해 키를 잔뜩 키웠는데, 주변 나무들을 조금 정리해줬더니 바람이 불면 휘청거려 꺾이지는 않을지 걱정된다. 마침 옆에 적당한 나무가 있어 지지할 수 있게 잘라서 버팀목을 만들어 줬다. 매화나무야~ 앞으로 쭉~ 함께 잘 지내보자꾸나. ^^ 매화나무 생태와 효능.. 2012. 5. 14.
둥글레 밭에 꽃이 만발했다. 과수원 내에 있는 둥글레 자생구역이다. 작년에 비해 올해는 더 활기찬 기운이 있는 것 같다. 둥글레 꽃의 향기도 좋아 일을 하다 옆에 앉아 보고 있으면 꿀벌들이 부지런히 둥글레 꽃 속으로 들어갔다 나왔다 하며 꿀을 채집하는 모습을 볼 수 있다. 작년에 뿌리를 캐서 흙을 털어내고 바로 먹어봤는데 처음엔 은은한 단맛이 나서 맛있으나 조금 지나면 끈적이는 액이 입안에 남아있어 느낌이 좋지 않았다. 둥글레 자생지가 더 넓어질 수 있게 보호하고 내년부터 조금씩 뿌리를 캐서 차를 만들어볼까 생각 중인데, 둥글레차를 좋아하지 않아서 실행에 옮길지 알 수 없다. ^^ 이제까지 가공식품으로 맛본 둥글레차와 야생둥글레차는 다를지 한번쯤은 시도해봐애겠다. 둥글레의 생태와 효능에 대해 알아보자. 허약체질, 자양강장의 효과 ▶.. 2012. 5. 14.
야생 보리수나무에 꽃이 활짝 폈다. 보리수나무는 꽃이 크지도 이쁘지도 않지만 향기는 아주 좋다. 작년에 이어서 올해도 꽃을 많이 피웠다. 헌데 보리수나무 꽃에는 꿀벌보다는 작은 곤충들이 많이 날아온다. 꿀벌이 좋아하지 않는 꽃인가? ^^ 비록 열매가 너무 작고 많이 열리지도 않아서 먹을게 없는 야생토종보리수지만 매년 꽃을 피워 향기를 퍼트리고 자연의 다양성으로 인해 병충해도 경감할 수 있으니 무엇하나 불필요한 건 없다. 과수원에 산딸기 나무가 아주 많이 자생하는데 유실수를 심은 곳 옆에 산딸기가 있으면 진딧물과 개미들이 산딸기에 많이 붙게 된다. 그래서 유실수에는 진딧물이 적거나 없는 것을 관찰 할 수 있다. 그리고 옆에 산딸기가 없는 유실수는 진딧물의 집중 공격을 받는 것도 볼 수 있다. 과수원 조성시에 잡목과 풀들을 대부분 남겨서 최대.. 2012. 5. 14.
아로니아 3년생에서 꽃이 폈다. 올 봄에 식재한 3년생 아로니아에서 꽃이 폈다. 기대는 했지만 막상 이렇게 꽃을 보니 놀랍고 기뻤다. ^^화분에서 큰 녀석을 바로 심어서 그런지 몸살없이 잘 커주고 있다. 보통 과실수는 1년생을 식재하는 게 좋다고 한다. 나무가 어릴 때 뿌리 손상없이 땅과 접촉하여 꾸준히 그 땅에 적응하며 병해충에 대한 면연력을 키우며 성장하는 것이 튼튼히 클 수 있는 기초가 되는 것이다. 3~4년생을 심을 경우는 그 나무는 3~4년생이 되는 과정 중에 지속적으로 뿌리돌림을 통해 뿌리가 절단되고 땅도 계속 옮겨지며 안정적인 성장을 할 수 없게 된다. 그런 환경 속에서 자라다가 한 곳에 정착하게 되면 그동안에 성장과정에 대한 여파로 인해 향후 몇년간은 몸살을 하게 된다. 그에 더해서 농약과 비료, 과다한 퇴비를 투입한다면.. 2012. 5. 7.
붉나무 순으로 나물하기 과수원에 붉나무가 많아 새순을 채취하여 나물을 무쳐 먹었다. 맛은 퍼석한 느낌이 많다. 그래도 맛이 없지는 않고 몸에도 좋으니 부지런히 먹고 묵나물로 저장도 해야 겠다. 붉나무 생태 및 효능 - 블로그 내 자료검색 2012. 5. 7.