아카시아꿀2 벌꿀의 종류와 효능 그리고 성미 아카시아꿀 5월 한 달간 생산되는 맑고 투명한 색의 꿀. 한국의 대표적인 꿀로 순하고 부드러운 맛과 은은한 향이 식용으로 최적이다. 주성분이 과당이라 당뇨 환자도 먹을 수 있다. 싸리꿀 파주 비무장지대에서 생산되며 약간의 녹색이 감도는 갈색 꿀이다. 집단 자생하는 철쭉싸리에서만 채취할 수 있어 어느 곳에서 생산되건 천연 무공해로 안심하고 먹을 수 있다. 주로 약용으로 쓰이며 깊은 향기가 난다. 복분자꿀 인근 4km 이내에 아카시아 나무가 없어야만 생산할 수 있는 희귀한 꿀. 우리나라에서는 전북 고창 지역에서만 생산 가능하다. 향긋한 복분자 향이 과일 특유의 풍미를 느끼게 하며, 신장을 튼튼하게 하고 눈을 맑게 하는 효능이 있다. 잡화꿀 이름 모를 꽃에서 채집한 야생화 꿀. '잡화'라고 해서 성분이 떨어진.. 2012. 4. 5. 아까시나무 Robinia pseudoacacia = 아카시아 아까시나무 Robinia pseudoacacia, false acasia 1. 쌍떡잎식물 장미목 콩과의 낙엽교목으로 아카시나무라고도 하며 수고 25m 정도이다.2. 수피는 노란빛을 띤 갈색으로 세로로 갈라지며 턱 잎이 변한 가시가 있다. 3. 잎은 어긋나고 홀수1회 깃꼴겹잎이다. 작은 잎은 9∼19개이며 타원형이거나 달걀 모양으로 가장자리가 밋밋하다. (잎의 길이 2.5∼4.5cm)4. 꽃은 5∼6월에 흰색으로 피고, 새 가지의 잎겨드랑이에 총상꽃차례로 달리며 꽃의 길이는 15∼20mm정도로서 향기가 강하고 꽃받침은 5갈래로 갈라진다.5. 열매는 협과로서 납작한 줄 모양이며 9월에 익는다. 5∼10개의 씨가 들어 있는데, 종자는 납작한 신장 모양이며 길이 약 5mm이고 검은빛을 띤 갈색이다.6. 번식은 .. 2008. 11. 23. 이전 1 다음
