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녹차3

녹차 재배환경에 따른 맛의 변화 온 도차 재배적지의 연평균 기온은 13∼16℃이고 겨울 최저 평균온도가 -5℃ ∼ -6℃ 이상의 지역이 좋으며 최저 극기온이 -13℃ ∼ -14℃이하가되면 청고현상과 적고현상 등 차나무의 뿌리 윗부분이 갈라지는(열상형) 동해로 인한 피해가 심하여 차나무 줄기 부분의 동사 내지 전체가 고사되는 경우가 많아 경제적인 재배가 어렵다.우리나라 겨울철 최저기온은 -4℃ ∼ -17℃로 제주지역을 제외한 전남과 경남의 차재배 지역에서는 겨울철 동해에 의한 피해가 우려되기도 하지만 지역에 따른 국부적인 조건과 기상을 적절히 잘 조화하여 재배한다면 차의 품질이 좋아 국제 경쟁력은 있으리라고 본다. 강 수 량차나무에서 최종적인 목표 산물은 열매가 아닌 신초(새싹)이며 신초 생장에 필요한 요인은 광, 온도, 수분이 필요하다.. 2012. 7. 5.
겨울 한파에도 차나무는 푸르다. 녹차도 한파주의보의 강추위를 무사히 견뎌내고 있다. 내년 봄 우전을 딸 수 있기를 갈망해본다. ㅋㅋ 사람들은 보통 몸에 좋다고 하면 가리지 않고 먹는 경향이 있다. 하지만 무턱대고 먹었다가 오히려 몸을 망치는 경우가 많다. 건강하기 위해 꾸준히 먹는 게 오히려 병을 키우게 될 수도 있다는 뜻이다. 사람마다 성격이 다르듯이 체질도 다르다. 식물들도 단순히 영양소만 차이가 나는게 아니라 음양에 따라 그 성질이 찬 것과 따뜻한 것으로 나눌 수 있고 오행에 따라 목(간 담), 화(심장 소장), 토(위장 비장), 금(폐 대장), 수(신장 방광), 상화(심포 삼초)로 나눌 수 있다. 그렇다면 몸이 찬 사람이 찬 성질이 강한 녹차를 꾸준히 마신다면 독을 마시는 것과 같다는 말이 된다. 대표적 건강식품으로 알려진 녹차.. 2011. 12. 30.
집에서 간단하게 만들 수 있는 한방차 집에서도 간단하게 만들 수 있는 한방차. 자신에게 맞는 한방차를 꾸준히 복용하면 살을 빼는 데 많은 효과가 있다! 단, 한방차를 마실 때는 식전이나 식간, 식후는 피하고 공복기에 마신다. 왜냐하면 식전이나 식간, 식후에 마시는 수분은 혈당치를 높여 지방 분해를 방해하기 때문이다. ★ 계피차 재료 통계피 10g, 생강20g, 꿀 약간, 물 800ml, 잣, 대추채 약간 만드는 방법 1. 통계피와 생강을 깨끗이 씻어 물기를 뺍니다. 2. 차관에 통계피와 생강을 넣고 물을 부어 끓이고 나면 약한불로줄여 은근하게 오랫동안끓입니다. 3. 건더기는 체로 걸러내고 꿀과 잣,대추채를 띄워마시면됩니다 효능 자양 강장, 흥분, 발한, 해열, 진통, 건위 정장 작용이 있으며, 특히 몸이 허하여 추위를 타는 경우 땀을 내주는.. 2009. 2. 18.

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