杏木1 살구나무 Prunus armeniaca 살구나무 Prunus armeniaca var. ansu Maxim. (Apricot 杏木(행목)) 1. 살구나무는 장미과의 낙엽소교 목으로 높이는5~10m 이고 수피는 붉은빛이 나며 소지(가지)는 갈색을 띤 자주색이다. 2. 잎은 어긋나고 길이 6∼8cm의 넓은 타원의 달걀 모양이며 털이 없고 가장자리에 불규칙한 톱니가 있다. 3. 꽃은 4월에 잎보다 먼저 피고 연 핑크색이며 지난해 가지에 달리고 꽃자루가 거의 없다 꽃받침조각은 5개이고 뒤로 젖혀지며, 꽃잎은 5개로 둥근 모양이고 수술은 많으며 암술은 1개이다. 4. 열매는 핵과이고 둥글며 털이 많고 지름이 3cm이며 7월에 황색 또는 황색을 띤 붉은 색으로 익는다. 5. 열매에는 비타민A와 천연당류가 풍부하다. 또한 말린 열매에서는 철분을 섭취할 수.. 2008. 11. 18. 이전 1 다음