본문 바로가기
농부일상

역시 새순은 나무 끝에서 나는게 최고다.

by 성공의문 2012. 4. 5.

푸짐하다. ^^

두릅나무 새순도 나무 끝에서 채취한 것을 최상품으로 친다고 하는데, 가시오갈피 새순도 나무끝에서 나는게 가장 푸짐하고 상태도 좋다.

하지만 올해는 성장을 위해 양보할 계획이다. 올해 무럭무럭 키우고 내년부터 조금씩 채취해서 나물로 먹어봐야겠다. 

20주를 심었는데 2주정도가 아직 싹을 틔우지 않고 나머지는 모두 싹을 힘차게 내밀었다. 조금 늦을 수도 있는 것이니 기다려 봐야지. 나무 껍질을 살짝 벗겨보면 묘목이 죽었는지 살았는지 가늠할 수 있는데 녹색이 보이고 촉촉하면 건강한 것이고 말랐으면 생을 다한 것이다.