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생활_문화399

독서는 의무이며 일이다. 책은 닥치는데로 읽어야 한다. 독서는 교양을 쌓고 견문을 넓히는 취미가 아니라 의무이며 일이다. 책은 내가 모르는 분야의 정보나 지식을 얻기 위해서 그 분야의 전문가가 써놓은 글이다. 책은 일이어야 하며 책 읽는 것이 취미가 되면 전혀 도움이 안된다. 책을 읽다가 보면 처음에는 안읽힌다 하지만 한권 두권 계속 읽다가 보면 책장이 넘어가는 경험을 하게 된다. 이런 과정을 거쳐 내 지식의 영토를 넓혀가는 과정이 진정한 책읽기..독서인것이다. “독서는 의무이며 일이다.” 출처: 트위터 2021. 10. 20.
간헐적 단식 - 건강과 장수의 상관관계 간헐적 단식은 확실히 효과가 있습니다. 단, 저녁식사 후 다음 날 점심까지 물 이외에는 금식해야 합니다. 즉 야식을 끊는 게 핵심입니다. 어렵지만 건강하게 장수하려면. - 미국 컬럼비아대 연구진은 초파리를 대상으로 ‘시간 제한 섭식(TRF·Time-Restricted Feeding)’을 시험한 결과 최대 18% 수명이 증가한 것으로 나타났다. 이 연구는 국제학술지 ‘네이처’ 9월호에 실렸다. 초파리는 인간과 약 70% 이상의 질병 관련 유전자를 공유하는 것으로 알려져 있다. 다만 밤에 금식하는 것이 중요했다. 밤에 금식을 하다 낮에 음식을 먹은 경우 수명이 연장됐지만, 낮에 금식하고 밤에만 먹는 경우에는 수명이 늘지 않았다. 즉 하루 종일 굶다가 야식 한 끼 먹는 것은 수명 연장에 큰 도움이 안 된다는 .. 2021. 10. 19.
빈센트 반 고흐 Vincent van Gogh - 올리브 나무 Olive Orchard 지금 보시는 작품은 빈센트 반 고흐의 '올리브 나무(Olive Orchard, 1889, 73 x 92cm, 캔버스 유채)' 라는 작품이다. 고흐는 아를에서 친구 고갱과 헤어지고 남프랑스의 생-레미로 왔는데, 이 곳에서 올리브 나무를 모델 삼아 여러 개의 작품을 남겼다. 이 작품들은 MoMa 및 암스테르담 반고흐 미술관 등에 각각 전시되어 있는데, 오늘 이야기할 작품은 미국 캔자스시티에 소재한 넬슨-앳킨스 박물관에 전시되어 있는 작품이다. 2017년 연구자들이 이 작품을 조사하던 중, 굳은 물감 사이에 파묻혀 미이라가 된 메뚜기가 한 마리 발견되었기 때문이다. 사실 메뚜기는 남부 유럽과 북아프리카에 걸쳐 아주 흔하게 발견되는 곤충이다. 특히 풍경화를 많이 그렸던 고흐는 바깥에 나가서 작업을 하는 경우가 .. 2021. 10. 17.
정상안압 녹내장 치료와 원인 및 꾸준한 관리 방법 녹내장은 정의부터, 발생기전, 치료까지 환자 입장에서 금방 이해하기 어려운 병입니다. 당장 환자에게 ‘환자분은 정상안압 녹내장이 있기 때문에 안압 낮추는 치료가 필요합니다’라고 이야기 하면 환자 입장에서 무슨 말인지 이해하기 어렵습니다. 솔직히 제가 환자라도 이 말을 듣는다면 ‘안압이 정상인데 왜 낮추지?’하는 생각을 할 수 밖에 없을 것 같습니다. 그래서 오늘은 여러 녹내장 중에서 가장 흔하지만 이해하기 어려운 정상안압 녹내장에 대해서 살펴보겠습니다. 정상안압 녹내장의 정의와 발생원인 공식적인 의학용어로 따지자면 우리나라 녹내장의 대부분은 ‘정상안압 녹내장’입니다. ‘정상안압 녹내장’은 안압이 통계적으로 정상 범위 이내(10에서 20 mmHg)인 상황에서, 다른 동반 이상 없이 생기는 녹내장으로, 실명.. 2021. 9. 17.
침향단 집에서 만들기 침향단 재료 : 침향, 녹용, 당귀, 산수유, 벌꿀 반죽하는 요령 반죽 용기가 준비되면 1. 산수유 가루를 먼저 부어 덩어리진 산수유 가루(상온에서 굳어지는 성향이 있음)를 골고루 부셔서 미세한 가루로 만들어야 다른 재료와 혼합이 잘되어 반죽하기 용이함 2. 당귀 가루를(약간 덩어리 있음) 두 번째로 부어 미세가루로 만들며 골고루 섞고 3. 녹용 가루를 세 번째로 부어 미세가루로 만들고 골고루 섞고 4. 침향 가루를 네 번째로 부어 미세가루로 만들고 골고루 섞어서 반죽용기에 혼합된 침향단 재료의 가루를 중앙이 움푹해지게 적당히 옮겨 5. 움푹해진 중앙에 벌꿀(따뜻한 물에 데워서)을 부어도 넘쳐 흘러가지 않도록 하여 천천히 반죽기를 움직이면서 반죽을 하여 침향단을 정성껏 만든다. 저희 재료들은 침향, 녹용.. 2021. 9. 11.
K-POP 성공과 스타벅스 문화 공식 Solid의 정재윤 曰, "고저차가 높은 한국식 멜로디+서양식 리듬=Kpop의 정체성이다" 스타벅스 성공을 한 마디로 정의하면 이탈리아 커피 문화를 성공적으로 미국화 했다는 것이다. 스벅 이전에는 에스프레소 같은 진한 정통 커피문화가 미국에 없었는데 그 맛을 미국인에게 설득하는데 성공한 것. Kpop은 서양 대중음악을 성공적으로 한국화해서 성공했다. 이 유투브 오리지널 영상은 시리즈가 여러개인데, 이거 뒤로 6개나 더 있다. 다만, 아직 무료 공개가 안 되서 못 본 상태. Kpop에는 아이돌, 국제화, 팬덤, 연습생 시스템, 장르의 혼합, 그룹을 통한 멤버 조합 등 여러가지 요소가 있지만, 이 영상에서는 "Kpop은 과연 어떻게 태어났는가"에 대한 주제를 주로 시간 흐름으로 다룬다. 그래서 계보나 역사를.. 2021. 9. 10.